新京報(bào)訊 近日，安徽省黃山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布新一期食品安全抽檢情況，涉及5類食品9批次樣品，其中1批次徽州紅曲米酒檢出禁用物質(zhì)甜蜜素。

資料顯示，甜蜜素（化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉）是一種常用的合成甜味劑。造成產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本，同時(shí)增加產(chǎn)品的口感，在產(chǎn)品中添加甜蜜素來(lái)調(diào)節(jié)口感，也可能是由于其他原輔料使用不當(dāng)帶入。

黃山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，可參考有關(guān)公布信息的情況進(jìn)行科學(xué)消費(fèi)。購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到不合格產(chǎn)品時(shí)，可撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)。

編輯 唐崢

校對(duì) 盧茜