新京報(bào)訊 據(jù)安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告(2025年第2期),近期,該局組織抽檢餅干、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑等12類食品615批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品606批次、不合格樣品9批次。


通告顯示,合肥市長(zhǎng)豐縣雙鳳經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)億佰超市銷售的、標(biāo)稱長(zhǎng)興箬溪酒廠生產(chǎn)的“純生花”清醇六年陳黃酒(500mL/瓶,酒精度:11%vol,2023-02-01),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢測(cè)值為0.000163g/kg,按規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。


甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑之一,其甜度是蔗糖的40至50倍。甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢測(cè)值超標(biāo)的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為增加產(chǎn)品甜度,超量或超范圍使用甜蜜素;也可能是使用的復(fù)配添加劑中甜蜜素含量較高;還可能是添加過程中未準(zhǔn)確計(jì)量等。


根據(jù)工商信息,長(zhǎng)興箬溪酒廠成立于2007年,位于浙江省湖州市,注冊(cè)資本10萬(wàn)元,實(shí)繳資本10萬(wàn)元。


編輯 李嚴(yán)

校對(duì) 楊利